Жаңа рецепттер

Джулия Баланың толтырылған үйрегі

Джулия Баланың толтырылған үйрегі

Бұл Джулия Чилдтің танымал болған кондитерлік тағамға толтырылған үйректің әлдеқайда жеңіл нұсқасы, ол пісіру уақытын едәуір қысқартады, бірақ оның дәмін емес. ТАҒЫ +АЗДАУ-

Көмегімен жасаңыз

Пиллсбери пирогының қабығы

1

ас қасық Вустершир тұздығы

1

қорап (14,1 унция) Pillsbury ™ салқындатылған пирог қабығы

Кескіндерді жасыру

  • 1

    Бекон мен қырыққабатты ұсақтаңыз. Шошқа етін беконмен, қырыққабатпен, трюфель майымен, Вустерширмен, жұмыртқамен және аздап тұз бен бұрышпен араластырыңыз. Пайдалануға дайын болғанша тоңазытқышта ұстаңыз.

  • 2

    Үйректің аяқтарындағы сүйекті алыңыз. Ет жағынан жұмыс істеп, теріні кесіп алмауға тырысыңыз, пышақты аяқтың сүйегі бойымен алып тастағанға дейін созыңыз.

  • 3

    Кеуде мен аяқтың терісін төмен қаратып, кеуде мен аяқты кезектестіріп, полиэтилен орамына қойыңыз. Жоғарғы жағына тағы бір пластик парағын қойыңыз. Жұқа болу үшін үйректің етін аздап ұрыңыз. Сіз үйректің бір ет парағын сұрыптағанын қалайсыз. Ол бекітілмейді, сондықтан бұл туралы алаңдамаңыз.

  • 4

    Пластмассаның үстіңгі парағын алыңыз және төменгі парақты тартыңыз. Толтыру журналын үйректің ортасына қойыңыз.

  • 5

    Үйректі құюға орап, оны тығыздау үшін пластиктен пайдаланыңыз. Тағы да, үйректің журналын қатайту үшін пластиктен пайдаланыңыз. Ұштарын айналдырып, оның шынымен тығыз екеніне көз жеткізіңіз. Мұны тоңазытқышқа 45 минуттан бір сағатқа қойыңыз.

  • 6

    Пластмассадан үйрек пен шошқа етін алып, оны пісіру парағына салыңыз. Теріні қызарту үшін үйректі 500 ° F температурада 20 минуттай пісіріңіз. Бұған көз салыңыз және желдеткішті жіберіңіз, өйткені түтін болады.

  • 7

    Үйрек салқындаған кезде, екі пирогты қабықты ортаға сәл қабаттасып тұрған үстелге қойыңыз. Қабыршықтарды домалақтап, біріктіріп, үлкен төртбұрыш жасаңыз. Үйректі бәліш қабығына мұқият орналастырыңыз және ет айналасындағы қабықты өте тығыз ораңыз. Төменгі жағымен қабаттасып, мөрмен бекітіңіз және оның ұштарын қысыңыз.

  • 8

    Барлығын 350 ° F температурада 45 минут бойы аздап қызарғанша және пісірілгенге дейін пісіріңіз.

Бұл рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат жоқ

Осы рецепт туралы толығырақ

  • Егер сіз бұрын-соңды үйрек жасамаған болсаңыз, Джулия Чайлдтың әйгілі классикалық рецептін қолданып көріңіз, Джулия Чайлд Патте Де Канар Эн Крут (бұл тағамның французша атауы) сияқты рецепт аңымен күресу өте қорқынышты болуы мүмкін. Сондықтан мен осындамын ... сізге қиын рецепттер бойынша басшылық жасау және оларды жеңілдету және қол жетімді ету үшін.Мұның түпнұсқа рецепті үшін ең қиын бөліктердің бірі - бүтін үйректі сүйектен шығару. Мен мұны бірнеше рет жасадым және сізге айтайын, бұл тек бір сағаттық жұмыс емес, қазіргі заманда бұл өте қажет емес, үйректі сүйектен шығарғаннан кейін сізде екі кеуде мен екі аяғыңыз қалады тек майдың қалың қабаты арқылы. Бір-бірінен бөлек тұрған кеуде мен аяқтарды сатып алып, содан кейін бәрін біріктіру үшін бәрін жасау өте маңызды! Мен бұл рецептті 7 сағаттан 3-ке дейін қысқарттым және оны кез-келген адам жасай алады деп ойлаймын. Егер сіз осы мерекелік маусымда өзіңізді авантюралық сезінетін болсаңыз, осы рецептті қолданып көріңіз! Джулияның рецептінде бұзау, шошқа еті, шошқа майы және консервіленген трюфель бар. Мен ұқсас хош иіс профилін жасау үшін кең таралған және заманауи ингредиенттермен жүрдім, егер сіз осы рецептті тек сүйексіз кеудемен жасағыңыз келсе, бұл да жақсы болар еді! Дәмді және мерекелік тағамға қарапайым пісірілген көкөністермен бірге қызмет етіңіз.

Бейнені қараңыз: How to make secret box. DIY book box secret storage. Secret box making. Julia DIY (Желтоқсан 2020).