Дәстүрлі рецепттер

Шұжық, шпинат және ірімшіктің қабығы

Шұжық, шпинат және ірімшіктің қабығы

Үш түрдегі ірімшік пен көптеген тәтті итальяндық шұжықтар, бұл оңай толтырылған раковиналардың рецепті - сіз қайта-қайта жасай аласыз.ТАҒЫ +АЗДАУ-

1

макаронның жұмсақ қабығы (12 унция)

1/2

кесе майдалап туралған пияз

3/4

жаппай тәтті итальяндық шұжық

15

oz. тұтас немесе жартылай майсыз рикотта ірімшігі

1

қорап (9 унция) тоңазытылған туралған шпинат, еріген және сығылған

3/4

кесе ұнтақталған Пармезан ірімшігі, бөлінген

4

oz. үгітілген жаңа моцарелла

1/2

шай қасық жаңа ұнтақталған бұрыш

1

насыбайгүл қосылған томат тұздығы (32 унция)

Кескіндерді жасыру

  • 1

    Пешті 350 ° F дейін қыздырыңыз. Тұздалған судың үлкен ыдысын қайнатыңыз; макарон қабықтарын қосып, пакеттегі нұсқауларға сәйкес пісіріңіз. Қабықтарды дуршлагқа төгіп, суық сумен шайыңыз. Көріп көру үшін қағаз сүлгілерге қойыңыз.

  • 2

    Зәйтүн майын үлкен табада орташа және ыстықта қыздырыңыз. Пиязды қосып, 5 минуттай жұмсартылғанша пісіріңіз. Шұжық қосып, қызғылт болмайынша пісіріңіз (шамамен 5 минуттай), оны жиі араластырып, оны кішкене бөліктерге бөліңіз. Сарымсақты қосып, 1 минут ұзағырақ пісіріңіз. Кәстрөлді оттан алыңыз және шұжықты суытыңыз.

  • 3

    Кішкене ыдыста жұмыртқаны аздап шайқаңыз. Рикотта, шпинат, 1/2 кесе Пармезан ірімшігі, моцарелла, тұз, бұрыш және салқындатылған шұжық қоспасын қосып, араластырылғанша араластырыңыз.

  • 4

    3 кварта пісіретін табақтың түбіне 1 стакан томат тұздығын жағыңыз. Макарон қабығын шұжық-ірімшік қоспасымен толтырып, бір қабат етіп орналастырыңыз. Қалған қызанақ соусын қабықшалардың үстіне жайыңыз. Ыдысты фольгамен жауып, 30 минуттай ыстық болғанша пісіріңіз.

  • 5

    Фольганы алып тастап, қалған пармезан ірімшігіне себіңіз. 10 минут бойы қақпағын жауып пісіріңіз.

Тамақтану фактілері

Қызмет ету мөлшері: 1 Қызмет көрсету
Калория
790
Майдың калориялары
340
% Күнделікті мән
Жалпы май
38 г.
58%
Қаныққан май
16г
80%
Транс май
1 / 2г
Холестерол
115мг
38%
Натрий
1880мг
78%
Калий
950мг
27%
Жалпы көмірсулар
73 г.
24%
Диеталық талшық
26%
Қанттар
16г
Ақуыз
39г
А дәрумені
100%
100%
С дәрумені
15%
15%
Кальций
60%
60%
Темір
30%
30%
Биржалар:

3 крахмал; 0 жеміс; 1 1/2 басқа көмірсулар; 0 Майсыз сүт; 0 Майлылығы төмен сүт; 0 сүт; 1 көкөніс; 0 Өте майсыз ет; 0 майсыз ет; 3 Майлылығы жоғары ет; 1 1/2 май;

* Пайыздың күнделікті мәні 2000 калориялы диетаға негізделген.

Осы рецепт туралы толығырақ

  • Біз мақтанғанды ​​жек көреміз, бірақ макаронның рецептеріне жүгінетін болсақ, бұл шұжық пен ірімшікке толтырылған макарон қабығының рецепті - көпшіліктің көңілінен шыққан керемет кешкі ас. Макарон қабықшаларын алдын-ала жасауға болады (қабықтарды аль-дентеге дейін қайнатыңыз, жабысып қалмас үшін зәйтүн майымен лақтырыңыз және тоңазытқышқа салыңыз!), Сонымен қатар қабықтарды ірімшік, итальяндық шұжық пен шпинатпен толтырып, содан кейін тоңазытқышқа жіберуге болады қызмет етер алдында 12 сағатқа дейін. Егер сіз тамақ дайындап жатсаңыз, онда сіз бұл тағамды толығымен дайындап, оны кәстрөлге тікелей екі айға дейін мұздатуға болады. Мұздатқыштың күйіп кетуіне жол бермеу үшін оны жауып қойыңыз. Біз айтқанымыздай, бұл тамаша тамақ.

Бейнені қараңыз: Жұмыртқадан дайындалған тағамдар (Желтоқсан 2020).